酶活定义：One unit will cause the phosphorolysis of one micromole of inosine to hypoxanthine and ribose 1-phosphate per min at pH 7.7 at 37℃.
活力：100～200units/mg protein
分子量：32KDa（SDS-PAGE）
外观：白色冻干粉。
等电点：PH 6.0
PH稳定性：5.0～11.0
热稳定性：30～70℃
抑制剂：Ag+，Hg2+
使用方法：测活时，粉末用50mM，PH7.7磷酸钾缓冲液溶解 多数细菌PNP属六聚体，亚基分子量为25kDa，底物专一性不强，能接受腺苷、鸟苷、肌苷为底物；哺乳动物和部分微生物（Bacillus cereus、Bacillus stearothmophilusTH 6-2）PNP为三聚体，亚基分子量为30~32kDa，通常只接受肌苷、鸟苷为底物；某些微生物，如大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪芽孢杆菌，会同时存在两种聚体PNP。
储存条件： -20℃
用途： 它可以将核苷分解为碱基和戊糖-1-磷酸，该反应是可逆的。嘌呤核苷磷酸化酶在嘌呤核苷酸补救合成代谢中十分重要，在生物体中嘌呤核苷磷酸化酶的缺乏会导致T细胞功能的损伤。