• L-山梨糖,BR,98%
  • GJ02546 87-79-6

    L-Sorbose

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介绍: 甜度近似于蔗糖。可还原费林氏溶液。有吸湿性。易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及异丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。水中溶解度:550 G/L (17°C)。
熔点: 158-160°C
比重: 1·589
比旋光度: -43 ° (C=1, H2O)
储存条件: RT,避光
敏感性: 对湿度敏感

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